Produto: VINHO BRANCO OLARIA SUAVE

Descrição

Detalhes sobre o VINHO BRANCO OLARIA SUAVE

Notas de Prova e Harmonização

A CARMIM Reguengos – Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz – foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores. Cinquenta anos depois, a qualidade dos vinhos CARMIM passou a ser sinônimo de excelência. Seus vinhos já foram distinguidos com mais de duzentos e cinquenta prêmios em vários concursos nacionais e internacionais. Sem contar que é a maior adega do Alentejo! Dentre os rótulos mais apreciados da CARMIM, está o vinho OLARIA. Foi na procura de expressões da identidade cultural da região de Reguengos de Monsaraz,  que a adega decidiu lançar um vinho inspirado numa peça da olaria local que acompanhou muitos portugueses em seus lares de infância. Nesses  recipientes de barro armazenavam-se pequenas quantidades do produto da vinificação das uvas típicas da região. Gerações viram os seus vinhos caseiros fermentar nestes recipientes, expressando dessa forma tão particular a qualidade, tipicidade e identidade de um néctar único, o que inspirou a criação do vinho OLARIA, o mais comercializado da empresa no Brasil. OLARIA é um vinho com aroma de frutas vermelhas frescas. Na boca é levemente adocicado (o açúcar é natural da fruta) , bem equilibrado, boa acidez e com taninos macios. O vinho estagia brevemente em depósitos, sendo estabilizado e filtrado antes do enchimento, o qual ocorre no período máximo de 1 ano.   Harmoniza-se bem com vários pratos de carnes vermelhas, queijos de cura ou meia cura, pizzas e massas.

Explore outros produtos da categoria branco.