Produto: VINHO TT DON MELCHOR 2021

Descrição

Detalhes sobre o VINHO TT DON MELCHOR 2021

Notas de Prova e Harmonização

O Vinho Don Melchor 2019 é um verdadeiro ícone do Chile e não poderia ser menos, já que leva a assinatura da Viña Concha y Toro, um dos grupos vinícolas mais importantes do país. Além disso, quem cuida da enologia é Enrique Tirado! Produzido um corte das uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, cultivadas a 650 metros de altitude, sendo, em sua maioria, oriundas de vinhas velhas, com trinta anos de idade média, no Vinhedo Don Melchor, dentro da Denominação de Origem (D.O.) Puente Alto, na região vitivinícola do Vale do Maipo. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, um bouquet aromático elegante, onde destacam-se aromas de frutas vermelhas. Em boca, o Vinho Don Melchor 2019 é complexo, contando com taninos refinados e um final longo e persistente. Esse rótulo desfruta de um excelente potencial de guarda, podendo envelhecer por até um quarto de século na garrafa!

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